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キンピラスタッフの首の皮

本日ブログデビュー。
スタッフまゆみです。

このブログには
キンピラおすすめメニューやワインなど
耳寄りな情報をいろいろのせていきたいと思いますが、
今日はちょっと最近気になっている事を書きたいと思います。

キンピラキッチンスタッフには
勤務態度の良し悪しに関わらず
クリアしなければ解雇されるハードルがございます。

それは、厨房とホールを結ぶ通路でございます。
ご存知のかたもいらっしゃると思いますがこの通路、
食器棚がせり出しているおかげで若干細くなっております。

「この通路を通れなくなったらクビ」
これが、オーナーからのお達しです。
細身のオーナーふたりは置いといて、
キンピラ女性スタッフ、このハードルに毎日びくついております。
なんせ食べるの大好き、飲むの大好きなスタッフ揃い。
日に日に狭くなる通路。

昨日はゆいが端の食器かごにひっかかり、
今日はわたしが食器かごをひっかけて落とし、
そのたびにオーナーの目が光ります。

ちがうんです。Tシャツがでかいんです。
腹がでかいんじゃありません。

いつの日か、だれかの姿が見えなくなったら
10中8,9この通路に涙を呑んだと思ってください。
女性スタッフ、みんな心底やせたいんです。
でも、まかないおいしいんです。
お酒もおいしいんです。
あー、困った。

というわけで、おすすめメニューはまた明日。
どうでもいい情報を更新させていただきました。
お腹すいた!まゆみでした。
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KINPIRA KITCHEN★★★

KINPIRA KITCHEN

Author:KINPIRA KITCHEN
和食と洋食のシェフ2人が織り成す創作ダイニングキッチン。パーティやデート、一人でまったり飲みにも最適の空間とお料理をご提供いたします。

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各種PARTY承っております。
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